- Pronto in pochi minuti
- Fonte di fibre
- Aromatico
- Povero di amido
- Ottima consistenza del chicco a fine cottura
- Indicato per una alimentazione sana e bilanciata
- Coltivato in Sardegna
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Il riso Integrale Elettra è molto apprezzato per il suo contenuto di fibre, vitamine e sali minerali. Si presenta con un chicco color miele, dal sapore delicato e con la fragranza tipica dei risi aromatici. Si ottiene attraverso un processo che elimina esclusivamente il rivestimento esterno del chicco. Successivamente, mediante parboilizzazione, il riso viene sottoposto a un trattamento termico che ne aumenta la conservabilità e ne riduce i tempi di cottura. I chicchi conservano un’ottima consistenza anche dopo la cottura, mantenendo la loro forma senza scuocere. -
Il riso nero Gioiello deve la sua colorazione alla presenza di antociani, preziosi antiossidanti. È un riso integrale versatile che si distingue per la sua intensa fragranza e per il suo sapore unico. Si ottiene attraverso un processo che elimina esclusivamente il rivestimento esterno del chicco. Successivamente, mediante parboilizzazione, il riso viene sottoposto a un trattamento termico che ne aumenta la conservabilità e ne riduce i tempi di cottura. I chicchi conservano un’ottima consistenza anche dopo la cottura, mantenendo la loro forma senza scuocere.- Pronto in pochi minuti
- Ricco di antociani
- Fonte di fibre
- Aromatico
- Elevata tenuta di cottura
- Indicato per una alimentazione sana e bilanciata
- Coltivato in Sardegna
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Il riso Aromatico Gange è molto apprezzato per la sua particolare e intensa fragranza, percepibile già nei campi durante il ciclo di maturazione e ricorda il profumo del pane appena sfornato. A fine cottura i chicchi mantengono un ottima consistenza e restano ben distaccati tra loro. Presente nella guida “Top Italian Food 2023” del Gambero Rosso- Aromatico
- Varietà tipo basmati
- Povero di amido
- Coltivato in Sardegna
