Il riso Integrale Elettra è molto apprezzato per il suo contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.
Si presenta con un chicco color miele, dal sapore delicato e con la fragranza tipica dei risi aromatici.
Si ottiene attraverso un processo che elimina esclusivamente il rivestimento esterno del chicco.
Successivamente, mediante parboilizzazione, il riso viene sottoposto a un trattamento termico che ne aumenta la conservabilità e ne riduce i tempi di cottura.
I chicchi conservano un’ottima consistenza anche dopo la cottura, mantenendo la loro forma senza scuocere.
- Pronto in pochi minuti
- Fonte di fibre
- Aromatico
- Povero di amido
- Ottima consistenza del chicco a fine cottura
- Indicato per una alimentazione sana e bilanciata
- Coltivato in Sardegna
